jueves, 19 de enero de 2017
Siguen produciéndose muertes por consumo de yuca amarga: Venezuela
Siguen produciéndose muertes por consumo de yuca amarga
TOME NOTA: SEPA CÓMO IDENTIFICAR LA YUCA AMARGA DE LA DULCE: SÍNTOMAS Y PREVENCIÓN
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Ante la escasez de alimentos, el venezolano se las ingenia para sustituir un producto por otro, en este caso, la yuca ha sido un gran suplente porque es un alimento fácil de cocinar, de buen sabor y se puede combinar con otros productos.
Sin embargo, este importante tubérculo se presenta de dos maneras: la yuca amarga y la dulce, científicamente se conoce que ambos tipos poseen glucósidos cianogénicos, que al descomponerse generan compuestos tóxicos, los cuales son separados por una enzima del vegetal dando lugar al ácido cianhídrico, que se convierte en acetona y cianuro, publicó el portal El Tiempo.
Según la ingeniera agrónomo, profesora jubilada del Instituto de Tecnología José Antonio Anzoátegui (Iutjaa), Maritza Barroso, el tóxico se evapora en las dos tras ser procesadas.
Respecto a la yuca amarga, indicó que es de empleo industrial y la liberación del veneno se logra con la elaboración del casabe, Jau jau (casabe dulce con papelón) y demás subproductos, como harina para atol.
Mientras que en la yuca dulce no hay gran cuidado, previo desconchado y sancochado, ya que contiene 50 veces menos cantidad de cianuro que la amarga.
Ciertas características para permiten diferenciarlas:
-La palabra yuca posee su principio en la lengua Caribe ‘yog ca’ que quiere decir “se amasa molida”. Sus calificativos se modifican dependiendo la región y países, por lo que igualmente es identificada como mandioca, manioc, mañoco, rumí, are, guacamote.
- Es una mata que los tallos logran hasta tres metros de altura; tiene hojas onduladas similares a las hojas de papas.
- La concha de la yuca dulce, se desprende y se ablanda vertiginosamente al colocarla bajo fuego.
- Por su parte, la amarga tiene la cáscara está más pegada, es dura al cocinarla y se vuelve amarga y de color amarillo.
Síntomas en el cuerpo a ingerir el tubérculo amargo:
La doctora del hospital de El Tigre, Carmen Hurtado, manifestó que entre dos y tres horas tras comer la yuca amarga, se empieza a tener dolores abdominales, náuseas, vómitos y perturbaciones neurológicas.
Detalló que el vegetal amargo contiene cianuro, un tóxico letal, que ataca las células nerviosas, así como la parte pulmonar y renal.
Prevención:
Al instante de adquirir yuca dulce, hágalo únicamente en mercados y supermercados. Si desconoce las discrepancias entre la planta de la variedad amarga y la dulce, impida comprarla o recolectarla en fincas o siembras extrañas, sin un acompañamiento idóneo.
(LaIguana.TV)
https://www.youtube.com/watch?v=bow4RdZWUEA
jueves, 8 de diciembre de 2016
Síntomas de la difteria
Difteria
A principios del siglo XX la difteria era la décima causa de muerte en el mundo, pero la vacuna ha reducido su incidencia significativamente. Conoce cómo se contagia, y su prevención y tratamiento.
Síntomas de la difteria
El período de incubación, es decir el tiempo que transcurre desde el contagio hasta la aparición de los primeros síntomas de la difteria, suele estar entre dos y cinco días.
Esta enfermedad puede producir dos cuadros clínicos diferenciados: el primero de ellos, mucho más prevalente, afecta al aparato respiratorio (nariz y garganta); el segundo, más raro y característico de países tropicales, afecta fundamentalmente a la piel, por lo que se conoce como difteria cutánea.
Los signos y síntomas de la difteria pueden incluir:
- Fiebre y escalofríos.
- Malestar generalizado.
- Dolor de garganta y dolor al tragar. Un signo característico y distintivo de la difteria es la formación en la garganta y en la parte posterior de la boca de unas gruesas membranas grisáceas, densas y espesas, que están firmemente adheridas a la mucosa y que incluso pueden sangrar si se intentan arrancar. Este material puede llegar a bloquear la vía respiratoria produciendo la asfixia. También se pueden ver afectadas las mucosas de otras regiones como la zona nasal o laríngea.
- Tos, ronquera, dificultad para respirar.
- Aumento de la secreción nasal.
- Inflamación de los ganglios del cuello (adenopatías).
Unmute
Complicaciones de la difteria
- Daños en el corazón: la toxina bacteriana puede llegar a la sangre y diseminarse a través de la circulación sanguínea, afectando a órganos del cuerpo humano como el corazón. Puede producir inflamación del músculo cardíaco (miocarditis), llegando en ocasiones a causar la muerte por parada cardíaca. Síntomas como las palpitaciones o el aumento de la fatiga son sugestivos de afectación cardíaca.
- Daños en el sistema nervioso: cuando se ven afectados los nervios pueden aparecer parálisis musculares, lo que se traduce en dificultad para caminar, tragar o hablar. En los peores casos el enfermo puede fallecer por la parálisis de los músculos encargados de la respiración.
- Daños en el riñón.
Difteria cutánea
En la difteria cutánea se ve afectada fundamentalmente la piel y, en menor medida, el aparato respiratorio, el corazón, el sistema nervioso y el riñón. Se caracteriza por la presencia de lesiones inflamadas, enrojecidas, dolorosas, con presencia de úlceras cubiertas por una membrana grisácea.
Esta forma de presentación de la difteria es más típica de países tropicales.
miércoles, 12 de octubre de 2016
VACUNAS contra la DIFTERIA DISPONIBLES EN VENEZUELA 2016
VACUNAS DISPONIBLES EN VENEZUELA 2016
La difteria por ser tan contagiosa
y causar tanto daño en brotes y epidemias, está sometida al control de la
vacuna.
VACUNAS DISPONIBLES EN VENEZUELA 2016
La difteria por ser tan contagiosa y causar tanto daño
en brotes y epidemias, está sometida al control de la vacuna. La vacuna contra
la difteria en Venezuela y en todas partes del mundo es obligatoria y forma
parte de los esquemas nacionales de vacunación, en nuestro caso es responsabilidad
del Ministerio de la Salud el suministro y la disponibilidad y cobertura
vacunal contra la difteria para niños y adultos.
En los niños se aplica en combinación con la vacuna
pentavalente que contiene el toxoide diftérico, tetánico y la antipertusis
(tosferina), la vacuna contra la bacteria Haemophilus
influenza tipo b (hib) que causa enfermedades graves en el sistema
respiratorio, nervioso y general, y además la vacuna contra la hepatitis B,
existen otras presentaciones también pentavalente (subsector privado) donde el
toxoide diftérico esta junto al tetánico, la tosferina, la bacteria hib y la anti
poliomielítica intramuscular. También existe otra presentación en el subsector
privado llamada hexavalente que contiene adicional a las anteriores la vacuna
contra la hepatitis B.
Los niños deben recibir al menos 5 dosis de vacunas en
los primeros 6 años de vida, así el niño se encuentra protegido y NO REQUIERE
VACUNARSE HASTA LOS 10 AÑOS.
En caso de faltar alguna dosis deben implementarse un
plan de rescate de la protección con administración de las vacunas pendientes.
A partir de los 7
años hasta los adultos se aplica la vacuna dT, toxoide diftérico
y tetánico con dosis disminuida del toxoide diftérico, como medida de refuerzo,
pues la protección se pierde con los años, y se recomienda los refuerzos cada
10 años. También existe en el subsector privado, la vacuna contra la dTpa, que
tiene la ventaja que puede ser administrada a partir de los 4 años hasta el
adulto mayor, y contiene menor dosis de difteria y tosferina para resguardar la
seguridad y evitar las potenciales reacciones adversas de las vacunas con dosis
completas de tosferina.
Las vacunas se administran durante el embarazo y en
los adultos mayores por esta a mayor riesgo y junto al personal de salud deben
incorporarse en la vacunación.
Dr. Alejandro Rísquez
DIFTERIA ENFERMEDAD PREVENIBLE POR VACUNAS. VACUNAS DISPONIBLES EN VENEZUELA 2016
ENFERMEDAD DE LA DIFTERIA Y LA VACUNACIÓN
La difteria es una enfermedad
bacteriana aguda productora de una toxina que afecta primordialmente las vías
respiratorias altas: nariz, boca, garganta, amígdalas, laringe y tráquea. Se
caracteriza a la inspección clínica por membranas blanquecinas adheridas a la
mucosa de las fosas nasales, amígdalas, garganta, faringe, y tracto
respiratorio, las cuales no deben ser retiradas por peligro de empeorar el
cuadro clínico por salida de las toxinas a la sangre causando mayor daño en el
corazón, riñones o el sistema nervioso.
Se trata con antibióticos para eliminar la bacteria en
los pacientes y contactos; y con antitoxinas en los casos agudos de los
enfermos para neutralizar la toxina circulante y evitar mayor daño.
La difteria por ser tan contagiosa
y causar tanto daño en brotes y epidemias, está sometida al control de la
vacuna.
VACUNAS DISPONIBLES EN VENEZUELA 2016
La difteria por ser tan contagiosa y causar tanto daño
en brotes y epidemias, está sometida al control de la vacuna. La vacuna contra
la difteria en Venezuela y en todas partes del mundo es obligatoria y forma
parte de los esquemas nacionales de vacunación, en nuestro caso es responsabilidad
del Ministerio de la Salud el suministro y la disponibilidad y cobertura
vacunal contra la difteria para niños y adultos.
En los niños se aplica en combinación con la vacuna
pentavalente que contiene el toxoide diftérico, tetánico y la antipertusis
(tosferina), la vacuna contra la bacteria Haemophilus
influenza tipo b (hib) que causa enfermedades graves en el sistema
respiratorio, nervioso y general, y además la vacuna contra la hepatitis B. Existen otras presentaciones de pentavalente (subsector privado) donde el
toxoide diftérico esta junto al tetánico, la tosferina, la bacteria hib y la anti
poliomielítica intramuscular. También existe otra presentación llamada hexavalente (subsector privado) que contiene adicional a las anteriores la vacuna
contra la hepatitis B.
Los niños deben recibir al menos 5 dosis de vacunas en
los primeros 6 años de vida, así el niño se encuentra protegido y NO REQUIERE
VACUNARSE HASTA LOS 10 AÑOS.
En caso de faltar alguna dosis deben implementarse un
plan de rescate de la protección con administración de las vacunas pendientes.
A partir de los 7
años hasta los adultos se aplica la vacuna dT, toxoide diftérico
y tetánico con dosis disminuida del toxoide diftérico, como medida de refuerzo,
pues la protección se pierde con los años, y se recomienda los refuerzos cada
10 años. También existe en el subsector privado, la vacuna contra la dTpa, que
tiene la ventaja que puede ser administrada a partir de los 4 años hasta el
adulto mayor, y contiene menor dosis de difteria y tosferina para resguardar la
seguridad y evitar las potenciales reacciones adversas de las vacunas con dosis
completas de tosferina.
Las vacunas se administran durante el embarazo y en
los adultos mayores por estar a mayor riesgo y junto al personal de salud deben
incorporarse en la vacunación.
VENEZUELA EXPORTADORA DE MALARIA 2016 y ahora DIFTERIA
Pasamos a ser del ejemplo del mundo
en el control sanitario del paludismo o conocida malaria, a convertirnos en los
exportadores de casos a nuestros estados vecinos, y por supuesto a todo el
territorio nacional.
Paludismo en la periferia de las
grandes ciudades y cascos urbanos del país.
Fuente: Escasez de medicamentos para la malaria e impacto de la epidemia en curso. Venezuela, hasta la semana 34, 2016. Dr. José Félix Oletta. 13 de septiembre de 2016
Descontrol total de la entrada y
salida de comerciantes, mineros, contrabandistas, turistas, y a quien UD. quiera
llamar que circulan en busca de oro, comercio, alimentos como desplazados por
la falta de abastecimiento nacional.
Pena para el país, causa de desastre nacional y exportadores de paludismo. Así celebramos el año 2016, productores y propagadores de paludismo
para el mundo.
Y arrancó la difteria en el primer estado productor de malaria, en el Municipio Sinfóntes del Edo. Bolívar.
sábado, 27 de agosto de 2016
Dengue y dengue grave: nos tiene a monte, aprende sobre como prevenirlo.
Dengue y dengue grave
Nota descriptiva
Agosto de 2016
Agosto de 2016
Datos y cifras
- El dengue es una infección vírica transmitida por mosquitos.
- La infección causas síntomas gripales y en ocasiones evoluciona hasta convertirse en un cuadro potencialmente mortal llamado dengue grave.
- En las últimas décadas ha aumentado enormemente la incidencia de dengue en el mundo.
- Alrededor de la mitad de la población del mundo corre el riesgo de contraer esta enfermedad.
- El dengue se presenta en los climas tropicales y subtropicales de todo el planeta, sobre todo en las zonas urbanas y semiurbanas.
- En algunos países asiáticos y latinoamericanos el dengue grave es causa de enfermedad y muerte en los niños.
- No hay tratamiento específico del dengue ni del dengue grave, pero la detección oportuna y el acceso a la asistencia médica adecuada disminuyen las tasas de mortalidad por debajo del 1%.
- La prevención y el control del dengue dependen de las medidas eficaces de lucha antivectorial.
- Los organismos reguladores nacionales de varios países han registrado recientemente una vacuna contra el dengue con miras a su utilización en personas de entre 9 y 45 años que viven en zonas endémicas.
domingo, 7 de agosto de 2016
Consejos para evitar que el estrés arruine tus vacaciones Ago 3, 2016 2:08 pm Publicado en: Salud, Turismo

Según datos de las consultas de pacientes recibidos en Coaching Club durante los meses de Junio, Julio y Agosto, 8 de cada 10 españoles tienen problemas a la hora de comenzar la temporada estival que acaban derivando en sus relaciones personales. Caribbeannewsdigital.com
El estrés como protagonista de las vacaciones. No es que los días de descanso no se puedan improvisar, es que la experiencia nos indica que a quien o quien menos el estrés le suele jugar muy malas pasadas.
“Hasta el más equilibrado de los mortales, puede ser víctima de un estrés más perjudicial, por inesperado, que el que sufrimos en plena temporada laboral”, asegura la terapeuta Verónica Rodríguez Orellana,.
¿Por qué nos estresa tanto la planificación de las vacaciones? La planificación de los días de vacaciones ya produce cierta ansiedad. El por qué tiene que ver con el acomodo a las rutinas diarias: “Coger vacaciones es una necesidad, una forma de preservación y recuperación personal . Es necesario despejarse y salir de nuestro esquema habitual, sin embargo, estamos acostumbrados a poner el piloto automático en nuestra rutina diaria y el solo hecho de cambiar de esquema para algunos supone un movimiento que los descoloca” explica la Directora de Coaching Club.
Además, mientras buscamos el lugar, planificamos, hacemos el presupuesto, debemos seguir en el día a día: trabajo, familia, niños,.. A veces no llegamos a todo. Y si lo hacemos, el estrés acumulado nos puede jugar una mala pasada cuando estemos en pleno descanso. Por otro lado, para quienes el trabajo lo es absolutamente todo viven el periodo vacacional con muchísima ansiedad. Ya antes de partir son víctimas de pensamientos catastróficos : “ nadie lo hará como yo, la oficina será un caos”.
Delegar, delegar y delegar. Es la receta mágica para acabar con las negativas que les impiden disfrutar de un merecido descanso.
El periodo vacacional está pensando para el descanso , para recargar las pilas y meditar de que manera quiero darme más tiempo o dárselo a mis acompañantes. Por su parte, “escapar” remite a que con las vacaciones se escapa del trabajo y /o de una situación personal , de algo que no queremos asumir y seguramente es porque no se está contento con lo que sucede.
Muchas personas sienten una frustración “de fondo” con el trabajo que desempeñan, silenciosa y crónica, y que suele no manifestarse de manera estridente y al no tener el aspecto de crisis termina siendo una frustración con acostumbramiento.
En estos casos el común denominador es que la gente no se siente realizada en su rol laboral y/o personal ve a las vacaciones como la escapada perfecta a su zona de confort habitual.
En ambos casos, desde Coaching Club Madrid, nos llegan estos diez consejos para mantener en raya al estrés y , por supuesto, descansar, relajarnos y divertirnos. – Planificar con tiempo el viaje.
– No contemplar las vacaciones como la solución a una crisis de pareja.
– Desconectar y establecer límites con el trabajo.
– Evitar el uso abusivo de aparatos tecnológicos.
– Dedicar tiempo a actividades placenteras.
– Fomentar la comunicación con la familia, pareja o amigos.
– Llevar una alimentación equilibrada.
– Dormir ocho horas diarias.
– No auto imponerse nada de manera radical – Intentar que la vuelta a la rutina sea de manera gradual
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